A organização da geladeira não é apenas uma questão estética, mas também uma forma de garantir a preservação adequada dos alimentos e evitar o desperdÃcio.
Então, assim como organizamos nossos armários e prateleiras, é importante deixar a geladeira organizada para manter os alimentos frescos e de fácil acesso.
Como manter a geladeira organizada: 7 dicas práticas
Mas, sabemos que nem sempre essa é uma tarefa fácil e, pensando em te ajudar, preparamos o post de hoje em parceria com a imobiliária Zona Rural Imóveis, oferecendo 7 dicas simples e práticas.
1. Conheça as zonas da geladeira
Primeiramente, é essencial entender as diferentes zonas de temperatura da geladeira e quais alimentos são adequados para cada uma delas.
Por terem peças de injeção plástica, é possÃvel garantir a organização adequada de cada uma das áreas.
Da mesma forma, os potes de plástico feitos com moldes de injeção se encaixam perfeitamente e permitem aproveitar cada uma das zonas.
Tenha em mente que o lugar mais frio é geralmente na parte de trás da prateleira superior, o que é ideal para laticÃnios e alimentos que estragam facilmente.
Sendo assim, a porta da geladeira, que é a parte mais quente, deve ser reservada para alimentos como condimentos.
Além disso, as gavetas são ótimas para frutas e vegetais, pois mantêm umidade suficiente para prolongar a frescura desses itens.
2. Agrupar e rotular os alimentos
Agrupar itens semelhantes pode facilitar a busca de alimentos na geladeira.
Da mesma forma, o uso de recipientes transparentes pode ajudar a identificar o que há dentro deles rapidamente, evitando a necessidade de abrir cada um.
Além disso, a rotulagem de alimentos, especialmente aqueles em recipientes reutilizáveis, é fundamental para saber quando eles foram armazenados e quando devem ser consumidos.
Afinal, isso ajuda a evitar o desperdÃcio de alimentos.
3. Realizar uma limpeza regular
Uma geladeira limpa e organizada não só parece melhor, mas também é mais saudável. Portanto, é aconselhável limpar a geladeira regularmente.
Isso implica remover todos os itens, limpar as prateleiras e as gavetas e descartar qualquer alimento estragado.
Essa prática permite manter a geladeira livre de odores e bactérias, além de ser uma oportunidade para avaliar o que você tem e o que precisa comprar.
4. Organizar de acordo com o uso
Organizar a geladeira de acordo com o uso dos alimentos pode facilitar muito o dia a dia.
Sendo assim, coloque os itens que você usa com frequência ao alcance dos olhos e da mão.
Então, os produtos menos usados ou que têm uma vida útil mais longa, como condimentos, devem ser colocados na parte de trás.
Com isso, você otimizará o tempo de busca e evitará que itens se percam no fundo da geladeira.
5. Armazenamento inteligente
Para uma organização eficiente, é crucial pensar no armazenamento inteligente. Alimentos que não precisam de refrigeração, como cebolas e batatas, não devem ocupar espaço valioso na sua geladeira.
Da mesma forma, ao armazenar alimentos em recipientes, escolha tamanhos apropriados para evitar o desperdÃcio de espaço.
Nesse sentido, recipientes retangulares ou quadrados são mais eficientes em termos de espaço do que os redondos.
6. Conservação adequada dos alimentos
Conservar corretamente os alimentos prolonga sua vida útil e mantém seu sabor e valor nutricional.
Por exemplo, as frutas e legumes devem ser guardados sem lavar, pois a umidade acelera a deterioração.
Sendo assim, lembre-se de lavá-los apenas antes de consumir.
Além disso, a carne deve ser armazenada na prateleira mais baixa para evitar que os sucos gotejem sobre outros alimentos e causem contaminação cruzada.
7. Prática de FIFO
FIFO, uma abreviação do inglês “First In, First Out” (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair), é uma prática essencial para evitar o desperdÃcio de alimentos.
Quando você compra itens novos, mova os mais antigos para a frente e coloque os novos atrás.
Assim, você consumirá os itens mais antigos primeiro. Inclusive, essa é uma prática comum em restaurantes e supermercados, mas é igualmente útil em casa.
Conclusão
Portanto, a organização da geladeira pode parecer uma tarefa intimidadora, mas com as estratégias adequadas, pode se tornar uma prática simples e rotineira.
Então, seguindo as dicas do post de hoje, não só será mais fácil encontrar e armazenar os alimentos, mas também ajudará a mantê-los frescos por mais tempo, reduzindo o desperdÃcio.
Afinal, uma geladeira organizada não apenas facilita a preparação das refeições, mas também contribui para uma cozinha mais eficiente e saudável.
